Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
8
sneden
brood
160
gr
brie
4
tl
sambal oelek
4
stengels
lente-ui
4
el
amandelschilfers (geroosterd)
Bereiden:
Laat de brie goed koelen en snij met de korst er nog aan in plakjes van 0,5 cm.
Bestrijk één snede brood met sambal oelek, strooi er fijngesneden lente-ui en geroosterde amandelschilfers op. Beleg royaal met brie. Dek af met een tweede snede.
Laat de boter smelten en smeer er met een kwast de croque mee in.
Bak de croque op de BBQ of in de pan.
Serveren:
Serveer de croque met een frisse salade.
