Ingrediënten
pizza
pizza's
Even geduld...
1
pak
kant-en-klare pizzadeeg
125
gr
mascarpone
1
el
honing
1
el
sap van appelsien
7 à 8
abrikozen
125
gr
bosbessen
1
el
pijnboompitten
2
el
kristalsuiker
2
tl
gesmolten boter
Bereiden:
Beleg een beboterde bakplaat met het pizzadeeg en prik er gaatjes in.
Meng de mascarpone met honing en sinaasappelsap en besmeer er de bodem mee. Beleg met abrikozen en bosbessen. Bestrooi het geheel met suiker en pijnboompitten.
Plooi de rand van de pizza bodem om en bestrijk met boter.
Bak in 15 à 20 minuten bruin in een voorverwarmde oven op 200°C.
Serveren:
Serveer warm.
